Prastujati, A. U., Politeknik Negeri Banyuwangi, Indonesia

• JAMI: Jurnal Ahli Muda Indonesia Vol. 1 No. 2 (2020): Desember 2020 - Articles
  Konsentrasi penggunaan tepung umbi uwi (dioscorea spp.) Sebagai prebiotik terhadap kualitas kimia dan kualitas mikrobiologi salami daging ayam pedaging
  Abstract  PDF